■Fire & Knives

「Fire & Knives」は、フード・ライターで
BBCラジオのフード番組のコメンテイターもつとめる
Tim Hayward が2009年にロンドンで創刊。

気取った専門的なフード雑誌ではなく、
アマチュアの要素も多く取り入れた内容になっています。

またフードと共に重要な役割を果たしているのが、
イラストレーション。

子供向け雑誌 「Anorak」の
デザイナー Rob Lowe（別名 Supermundane）が参加しています。

 

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pawing through the shelves, putting together a reading for this weekend in #hillsborough with @thejohnhewittsociety – & re-found this beaut of a foodiezine. anyone remember #fireandknives? a great bunch altogether. they published a story about making a bikini out of chocolate & bacon. because i mean well yeah . . #HBLitFest #foodquarterly #baconbikinis #whynot

Emily DeeDayKissさん(@accidentalemily)がシェアした投稿 – 2018年 4月月25日午後4時28分PDT

・Fire & Knives magazine | 公式サイト

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