
■Fire & Knives
「Fire & Knives」は、フード・ライターで
BBCラジオのフード番組のコメンテイターもつとめる
Tim Hayward が2009年にロンドンで創刊。
気取った専門的なフード雑誌ではなく、
アマチュアの要素も多く取り入れた内容になっています。
またフードと共に重要な役割を果たしているのが、
イラストレーション。
子供向け雑誌 「Anorak」の
デザイナー Rob Lowe(別名 Supermundane)が参加しています。
http://www.fireandknives.com/
・Fire & Knives magazine | 公式サイト
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